吃什么可以增加免疫力，推荐3种食物

2025-04-15 09:31:52 毛豆运势网吉日来源：互联网

人的免疫力很重要。免疫力好的人不怕各种疾病，但是免疫力差的人就很容易生病，尤其是在寒冷的冬天。那么提高免疫力吃什么食物更好呢？本期小编就为大家分析一下。

1.土豆

土豆含有丰富的营养。马铃薯所含的蛋白质优于大豆。土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸。富含钾、锌、铁等微量元素，其中钾能有效预防脑血管破裂。

土豆还含有丰富的维生素，对身体健康大有裨益。

土豆有助于减肥和预防中风。每周平均吃6个土豆，可有效降低中风几率。

土豆还有健脾和胃、理中益气的作用；对胃溃疡、习惯性便秘、热咳湿疹有很好的调理作用。经常吃土豆可以预防胃癌和大肠癌。

2.红薯

红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素和钾、铁、铜、钙等十多种微量元素，营养价值非常高。

据古代中医文献记载：红薯具有“补虚劳、益气、健脾胃、益肾阴”的功效。性味甘平，归脾肾经，补中益血，益气生津，宽胃通便。主治脾虚水肿，疮疡肿毒，肠燥便秘。

红薯虽好，但不可过量食用。过量会引起腹胀、胃灼热、泛酸和胃痛。湿阻脾胃、食积气滞者慎用。

3.西红柿

西红柿富含维生素C和抗氧化剂。其中所含的“番茄红素”可降低患癌风险。

越红的西红柿含有较多的番茄红素，未成熟的西红柿不易食用，有一定的毒性。

西红柿不容易煮太久。煮久了，维生素C等营养成分会流失很多。

西红柿具有很好的生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降压等作用。

多吃西红柿还有抗衰老作用，保持皮肤白皙，可以预防动脉硬化、高血压和冠心病，还可以利尿。

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